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PLANUSI
TPM CONTINUA
Torre de Processamiento de Masa Continua
Siguiendo la misma filosofía de la Torre de Procesamiento de Masa, PLANUSI ofrece al mercado la Torre de Procesamiento de Masa Continua que posibilita instalaciones más versátiles, eficientes y compactas. La Torre de Procesamiento de Masa Continua integra todos los equipos necesarios para el procesamiento de una masa específica. Reúne un
cocedor ver tical continuo totalmente automatizado con sistema de condensación de alta eficiencia y tanque de alimentación de miel; semillero de grande capacidad volumétrica, que además de alimentar el cocedor en el régimen normal de operación, permite recibir toda la masa em proceso en el momento de limpieza, tornando las operaciones de parada y retomada sencillas y rápidas, y un cristalizador vertical continuo de grande capacidad, que puede opcionalmente tener el sistema de enfriamiento y recalentamiento de masa, proporcionando ventajas en el agotamiento con relación a los convencionales. Todo esto solamente em un aparejo de concepción autoportante lo cual no requiere estructura de sustentación.
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